“La Hora Blanca del Turismo y la Gastronomía”

En esta feria, en su décimo tercera edición se mostró –como todos los años-, la riqueza gastronómica que ofrece Castilla y León y el resto de España, marcando diferencias con ediciones anteriores.

Una vez más ha sido un éxito, con los cambios ofrecidos este año dando paso a las pequeñas y medianas empresas; así, en tres pabellones pudimos ver que estaban todas las empresas alimentarias del país. A destacar el pabellón de Cantabria y de Destilerías Panizo con unos stands que hicieron las delicias de todo los visitantes a la feria.

Hubo catas de casi todas las Bodegas y degustaciones para todos los paladares, también se realizaron Jornadas Técnicas sobre todo, cárnicas y mesas redondas donde participamos en la ponencia "El efecto en el vino y en el consumidor"; también se divulgaron productos amparados por sellos de calidad como denominaciones de origen, marcas de garantías o indicaciones geográficas protegidas.

El objetivo fue a dar a conocer a restauradores, hoteleros y compradores en general las calidades en su máximo grado. Una vez más,  éxito total en la que ya se puede denominar, la segunda Feria Alimentaria de España después de Barcelona.
¡¡Enhorabuena!!Quino Moreno.

Acerca de AMPRETUR

AMPRETUR, la Asociación Madrileña de periodistas de Turismo, es una entidad profesional sin ánimo de lucro inscrita en el registro de Asociaciones.

Pertenece a Federación Española de periodistas y escritores de Turismo, que reúne un millar de periodistas y por tanto está vinculada a la UNESCO a través de esta ultima entidad con el estatuto de miembro asociado.
Ampretur reúne un centenar de periodistas y escritores de turismo que residen o trabajan en la Comunidad de Madrid y está agrupada a las asociaciones territoriales que son: Aragón, Asturias, Baleares, Cantabra, Castilla la Mancha, Castilla Leon, Cataluña, Extremadura, Galicia, País Vasco y Valencia Alicante. Todas las Asociaciones en las que están representados todos los sectores de la actividad turística: prensa diaria, suplementos y revistas de turismo dirigidas o al publico en general, periodismo en la red, emisoras de radio y de televisión, productoras de videos y fotografías, conferenciantes,"free lance", autores de libros, guías de turismo y profesores que realizan una labor divulgadora relacionada con el turismo. Y por ultimo Miembro de FAPE Federación de Asociaciones de Periodistas de España.

Acerca de “La Hora Blanca del Turismo y la Gastronomía”

El programa “La Hora Blanca de Turismo y la Gastronomía”, (actualmente emitido los viernes de 15:00 a 16:0h por radio “EsradioMadrid2”) comenzó su andadura a finales del 2006 en la radio CopeMadrid2 con un formato inicial de magazine de dos horas de duración, los días domingo por la mañana. El repentino fallecimiento de su conductor y productor, Nicolás Valero, hizo que el programa variara su duración pasando a emitirse en un espacio de una hora semanal a cargo de los periodistas Enrique Lozano en su dirección y conducción, y de Quino Moreno en la realización comercial y con el concurso de la productora “Boj Comunicación”.

Posteriormente, y tras la retirada de la citada productora, el tándem Lozano-Moreno, se hace cargo de manera directa de la puesta en antena del programa hasta que en noviembre de 2010 se integra al proyecto, la Productora López y Asociados con Julián López (ex ejecutivo de cuentas del Grupo Excelencias), quienes se encargan de la relación administrativa con los clientes gestionados comercialmente por Quino Moreno

Después de casi cinco años en antena, el programa “La Hora Blanca” ha conseguido consolidarse en el mundillo del turismo y la gastronomía debido principalmente, a la gestión comercial que realiza Quino Moreno, un profesional de dilatada experiencia y extensa trayectoria en el mundo del turismo y, por otro lado, la hábil conducción de Enrique Lozano, un profesional de la radio con más de 25 años de experiencia en diversos programas radiales y en distintas radioemisoras de la Comunidad de Madrid.

El rápido crecimiento del mercado turístico y gastronómico y las nuevas posibilidades que ofrecen los formatos digitales (tanto para periódicos y radioemisoras) ha supuesto nuevos desafíos  profesionales y una distinta forma de encarar la gestión, formato y edición de los programas radiales de corte magazinesco y orientados al sector turi-gastronómico  y de ahí, que desde hace algunas semanas, los responsables de “La Hora Blanca del Turismo y la Gastronomía” hayan adoptado la modalidad de la realización  del programa semanal “en terreno”  emitiendo el programa desde diferentes lugares tales como restaurantes, bodegas, ayuntamientos y otros con el fin de acercar  la radio y el programa, a los profesionales del sector potenciando así, la imagen corporativa del establecimiento elegido.

Por otra parte, los responsables de “La Hora Blanca…” se encuentran en la actualidad, en la fase preparatoria del lanzamiento de su programa en formato digital como una manera de ampliar tanto la cobertura de su potencial de mercado como la de los aspectos que más interesan a los sectores de la gastronomía y el turismo, los dos objetivos  principales de su acción profesional.