Rubén Solana se proclamó campeón de coctelería para Jóvenes Barmans

El certamen estuvo organizado por la Asociación de Barmans de Cantabria y el Ayuntamiento de Santander. Cada participante tuvo que preparar cinco cócteles de temática libre en siete minutos.

Rubén Solana es hijo de Óscar Solana, propietario de Taberna La Solía, de Liaño (Villaescusa). Además, Saúl Llata, del mismo establecimiento de hostelería, logró el segundo puesto en el concurso de Jefes de Bar.

Su maestro, su padre Óscar es un profesional que cuenta con un amplio y reconocido historial, que se inició en el año 2011. En su haber están el Campeonato de España Schweppes origin modalidad gin&tonic , en el 2013; Campeón de Cantabria de coctelería jefes de sala, Campeón de España Challenger Martini de Autor World Class Diageo; Camepón de España Cutty Sark , en 2014; Campeón de Cantabria de Coctelería modalidad Jefes de Sala.