Quino Moreno (*)

29JUN21 – MADRID.- Vivimos unos momentos en dónde la búsqueda de personal en hostelería se ha convertido en una tarea ardua y difícil. En 2019 encontr...

29JUN21 – MADRID.- Seve Díaz tiene mérito, por partida doble, en su función de chef-propietario de su restaurante del Puerto de la Cruz. Por una parte...

19JUN21 – MADRID.- Ha elegido al mayor centro de investigación de soluciones naturales de Europa, MAAVi Innovation Center, como colaborador biotecnoló...

08MAY21 – MADRID.- Madrid Fusión 2021 ya conoce los nombres de los ocho candidatos a ‘Cocinero revelación’ en 2021. Y uno de ellos será gaditano. Luis...

04ABR21 – MADRID.- El pasado mes de febrero, el 22, para ser más concreto, hizo diez años que el mítico e irrepetible maestro de los fogones catalanes...

04ABR21 – MADRID.- Es muy difícil condensar en un breve artículo la enorme influencia de las mujeres en la gastronomía de España porque, con toda segu...

17MAR21 – MADRID.- La quinta edición de los Asian Culinary Awards, el concurso de referencia de cocina asiática que organiza UDON Asian Food y que ten...

17MAR21 - MADRID.- La Asociación Mundial de Viajes Gastronómicos (WFTA por sus siglas en inglés), la principal autoridad mundial en materia de turismo...

17MAR21- MADRID.- Las distintas situaciones de sumisión femenina que se han venido produciendo desde entonces nos muestran hasta qué punto la consider...

17MAR21 – MADRID.- Madrid Fusión, el congreso gastronómico más influyente del mundo, volverá de forma presencial con todos sus escenarios y feria expo...

16FEB21 - MADRID.- En los últimos años y con la aparición de la nueva gastronomía y de la cocina de la libertad, se ha puesto de manifiesto la importa...

16FEB21 – MADRID.- Los vinos elaborados en tierras volcánicas han empezado a despuntar hace algunos años. El perfil de consumidor actual es un gran ex...

16FEB21B MADRID.- El Congreso de los Diputados ha nombrado un comité de expertos externos para que participen en la valoración de las ofertas presenta...

14FEB21 – MADRID.- El famoso restaurante Lhardy entra en su 3er siglo de existencia en la misma casa de la Carrera de San Jerónimo donde abriera sus p...

14FEB21 -. MADRID.- Debido a la complicada situación social, causada por la crisis del coronavirus y de su impacto a nivel nacional e internacional, l...

14FEB21 – MADRID.- Vivimos en un mundo donde ir a la última está a la orden del día: queremos tener las prendas de ropa que están más de moda, consegu...

02SEP19 – MADRID.- La disciplina es una de las principales características de los deportistas, ya que deben cumplir a cabalidad las rutinas de entrena...

18JUN19 – MADRID.- La ciudad de Cádiz, la capital (y por supuesto su provincia), se está convirtiendo en un lugar de destino clásico reflejado por los...

La Academia Internacional de Gastronomía ha dado a conocer los nombres de los ganadores de sus prestigiosos Premios que, desde hace 28 años, reconoc...

06FEB19 – MADRID.- De la mano del Patronato Provincial de Turismo, muchos ayuntamientos de toda la geografía gaditana han preparado diferentes activid...

06FEB19 – MADRID.- Tiene seis siglos de historia y está como nuevo. Es el Carnaval de Cádiz, donde la ciudad se convierte en escenario y su gente e...

06FEB19 – MADRID.- El público de Madrid Fusión se ha rendido a los pies del chef tres estrellas Michelin Ángel León tras presentar este martes, 29 de ...

22ENE19 – MADRID.- Albacete es una capital moderna, con grandes espacios para el viandante y amplias zonas verdes. Además, su situación llana y la eli...

21ENE19 – MADRID.- Los primeros carnavales del año que se celebran en Castilla-La Mancha son los de Santa María de los Llanos, y lo hacen coincidiendo...

15ENE19 – MADRID.- La ciudad de Cádiz, la más antigua de Occidente, ofrece a turistas y gaditanos un rico patrimonio histórico que bien merece la pena...