¿Otro gran secreto de Coca Cola?: Pueblo español asegura que inventó la bebida

Tradicionalmente se ha adjudicado la génesis de la bebida -que actualmente celebra sus 125 años- a un farmacéutico estadounidense. Sin embargo, un pequeño pueblo español, sostiene que inventaron un jarabe con un sospechoso parecido, la Nuez de Cola Coca.

Se trata de la localidad de Aielo de Malferit, la misma en la cual nació el popular cantante Nino Bravo, donde el brebaje aún es comercializada, destacando por tener un sabor parecido y el mismo color que la Coca Cola, ya que comparten varios ingredientes, como la nuez de Kola y las hojas de coca de Perú.

El pequeño pueblo asegura que en un principio se llamaba Anís Celestial y se etiquetaba como jarabe de la Fábrica de Licores de Aielo, según narra la BBC en uno de sus artículos.

La historia cuenta que en 1880 tres amigos del pueblo, Bautista Aparici, Ricardo Sanz y Enrique Ortiz, crearon una innovadora destilería que surtiría a la Casa Real y que les valdría numerosas medallas de oro y distinciones internacionales por la originalidad de sus licores: perfecto amor, placer de damas, lágrimas de contribuyente o leche de vieja, un ponche dulzón con toques de canela y limón.

A raíz de sus inventos los individuos participaron además en la Exposición Universal de París de 1889, cuando se inauguró la Torre Eiffel, y en un certamen de bebidas en Filadelfia en 1885, un año antes del nacimiento oficial de la Coca Cola.

"Aparici viajaba mucho a Estados Unidos para abrir mercado. En esa época una plaga acabó con nuestras viñas y él trajo una vid más resistente que todavía utilizamos, la americana. A cambio iba dejando botellas de Nuez de Cola Coca", sostiene Juan Micó, actual propietario de la fábrica.

Sin embargo, en 1886, un farmacéutico de Atlanta, John Pemberton, buscaba crear un brebaje medicinal con una mezcla de hojas de coca y semillas de cola. Al comienzo le llamaría Wine Coca (vino de coca), antes de que su contador le propusiera llamarle Coca Cola y de que se convirtiera en un fenómeno mundial.

Coca Cola "obligada" a comprar la patente del brebaje

En 1953, Coca Cola expandió su negocio a España, pero se topó con que había una bebida de nombre parecido y con la misma base que, según las leyes españolas, impedían su comercialización para evitar confusiones: la Nuez de Cola Coca.

Los delegados de la compañía estadounidense no tuvieron más remedio que acercarse hasta Aielo de Malferit y comprar la patente.

La Nuez de Cola Coca se siguió produciendo pero con alcohol. Pese a todo, la fábrica de licores de Aielo (de las más antiguas de España) sobrevive. En sus paredes cuelgan las medallas y diplomas de finales del siglo XIX y comienzos del XX, cuando era un referente de creatividad.