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Opinión: “La Cueva del Lobo…”

Por Ignacio Vasallo (*) – Miembro de FEPET

20JUN17 – MADRID.- Recientemente se celebró en la ciudad de Málaga la convención anual de Hispania Nostra, la ONG que lleva cuarenta años defendiendo el patrimonio cultural español y que forma parte de la más amplia Europa Nostra. La Presidente me pidió que hiciera la intervención inaugural sobre el turismo cultural, asunto que era también el lema de la convención.

20JUN17.- La preferencia de los uruguayos por el alquiler de propiedades es notoriamente superior a la de compra. Es la tendencia observada, sobre todo, en los últimos días 10 años, periodo en que ambas formas de acceder a una vivienda han venido jugando un pulso.

19JUN17.- María Atienza es economista y ha coordinado para Economistas Sin Fronteras un informe sobre el enfoque de género en la economía social. Asegura que la economía feminista es una crítica total al capitalismo: "Necesita que existan los cuidados, pero los invisibiliza".

Por A. del Saja – Miembro de FEPET

03JUN17 – MADRID.- Según Miguel Mirones, presidente del Instituto para la Calidad Turística Española, “este Congreso servirá como ventana al mundo para que Cali y el Valle del Cauca se den a conocer como un destino atractivo y maravilloso que está por explorar”

01JUN17.- “El propio concepto de economía colaborativa, procedente de los institutos de neolengua californiana, no es más que un parapeto tras el que ocultar un modelo económico donde la tecnología es de todo menos neutra”.

Opinión:

Enviado por José Antonio Sierra (CCLAM)

30MAY17 – MADRID.- La huelga masiva por el auge de empresas como Uber y Cabify reaviva el debate en torno al transporte colaborativo cuyo auge se explica (en parte) por el gran número de fraudes en el sector del taxi.

El ministro de Comercio de Perú expresó a las autoridades de Australia su disconformidad por el uso de la denominación. Chile también se pronunció

28MAY17 – LIMA – PERU.- Las autoridades peruanas consideran que la empresa australiana podría haber transgredido las leyes del país oceánico. El ministro de Comercio de Perú, Eduardo Ferreyros, expresó su disconformidad con el uso de la denominación pisco por parte de una bodega australiana durante una visita en el país oceánico.

Una buena propuesta en la provincia de Huelva, Capital Española de la Gastronomía

Un recorrido para conocer los secretos y el hábitat del mejor jamón del mundo

Por Enrique Sancho – Miembro de FEPET – www.opencomunicacion.com
27MAY17 – MADRID.-
Decir Jabugo es nombrar uno de los manjares mejores del mundo de la gastronomía. Decir Jabugo es hablar del mejor jamón que existe, con la mejor materia prima y un proceso de elaboración delicado y exigente. Decir Jabugo es trasladarse a una de las regiones de España donde poder disfrutar de la magia de la dehesa... y de otros muchos secretos. Decir Ruta del Jabudo es recorrer paisajes inmaculados, remansos de paz donde habita un ecosistema ancestral de encinas, alcornoques, robles y quejigos, cuyo fruto, la bellota, trasforma la simple carne de cerdo en un manjar exquisito. Uno de los cuatro grandes productos gourmet, junto con el caviar, el champán y el foie.

Por Pedro Grifol –Miembro de FEPET

19JUN17 – MADRID.- La semana pasada se presentó en el aeropuerto CDG de París el avión de Vietnam Airlines Airbus A350 de fuselaje ‘extra ancho’, con una mejora significativa en su nueva clase Business con asientos ‘lie-down’ reclinables 180 grados, y un catering digno de 4 estrellas.

Cantabria

Por A. Del Saja – Miembro de FEPET

14JUN17.- Formada por seis ganaderos cántabros de varios valles de Cantabria, con dos mujeres vecinas de Campoo a la cabeza de este proyecto: María Montesino y Beatriz Argüeso, y con el apoyo como socios fundadores de un grupo de restauración de la región, nace “Siete Valles de Montaña”, la primera cooperativa cántabra de ganaderos ecológicos.

01JUN17.- Los taxistas españoles y las nuevas plataformas de coches con conductor acusan a las administraciones de trato injusto. Ambas partes quieren ganarse el favor de clientes y opinión pública.

Por A. del Saja – Miembro de FEPET

01JUN17.- España se consolida como líder mundial en materia de Calidad Turística. Durante la celebración. Durante la celebración en Panamá de la duodécima reunión plenaria del Comité ISO/TC 228 Turismo y Servicios Relacionados -que se ha desarrollado la pasada semana con la asistencia de 80 expertos internacionales provenientes de 25 países del mundo- una delegación de nuestro país, con el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) a la cabeza, ha liderado los principales grupos de trabajo sobre la industria turística, sus nuevas tendencias y normativas.

Remitido por Quino Moreno – Miembro de FEPET

30MAY17 – MADRID.- El encuentro es formativo, teórico y práctico en el que participan instituciones del Estado, profesionales de la industria hotelera, restaurantes y de servicios, universidades y escuelas gastronómicas.

Opinión: “La Cueva del Lobo…”

Por Ignacio Vasallo (*) – Miembro de FEPET

27MAY17 – MADRID.- Es costumbre de los medios informativos dar recomendaciones a los gobernantes sobre los diferentes aspectos de la actividad política y administrativa. En cuanto nos ponemos frente al ordenador todos los periodistas tenemos tendencia a pontificar.

Enviado por José Antonio Sierra (CCLAM)

27MAY17 – MÁLAGA.- Un nuevo Real Decreto aprobado el pasado mes de febrero y ya en vigor obliga al comprador a que la instalación de un equipo de aire acondicionado sólo se lleve a cabo por profesionales certificados y a que el usuario informe al establecimiento donde lo compró de la empresa que lo instala. Además, al comprar el equipo, el usuario tendrá que rellenar en la tienda un formulario con sus datos en el que se le informa de esta obligación.

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