Se estima que esta afluencia de llegadas a FITUR va a generar unos ingresos a la economía madrileña de aproximadamente 430 millones de euros.”
De la intensa actividad que hemos desarrollado durante los tres primero días dedicados a la visita de profesionales del turismo, destacaremos algunos stand y destinos turísticos que nos han encantado:
Enoturismo do Centro de Portugal:
Que es una iniciativa conjunta de las Cinco Regiones Vitivinícolas que la componen: BAIRRADA, BEIRA INTERIOR, DÃO, LISBOA Y TEJO. Bajo el lema del enoturismo, promocionan de forma integrada sus territorios, vinos, cultura y gastronomía.
El vino es el nexo de unión de un territorio que exhibe una gran diversidad paisajística, verde y azul, montaña y mar, ríos y viñas en sus riberas, una sabrosa gastronomía, mucha historia y un patrimonio cultural y artístico… impresionante. Un territorio donde se ubican algunas de las localidades más atractivas de Portugal (Aveiro, Nazaré, Coimbra, Óbidos), pero también muchos otros acogedores municipios.
Durante estos días, han ofrecido un variado programa de animación, con catas, un espectáculo de coctelería del vino y una happy hour en la que se pudieron degustar vinos y sabores de cada una de las cinco regiones.
Nosotros asistimos a una estupenda cata el pasado viernes dirigida por Cristina Tierno (compañera de AEPEV), en la que tuvimos la oportunidad de armonizar diferentes vinos con productos de la región. Concretamente los exquisitos vinos de cata fueron: Pinot noire (espumante rosado, de larga crianza) armonizado con ahumados y rúcula) Bieira blanco , Blanco de la región de Tejo, Bairrada blanc de blanc, Toriga nacional tinto de Dão y finalizamos con la “joya de la corona” un Moscatel Carcavelos de Portugal.
Visita a la Asociación Iberoamericana de Profesionales del Turismo (UIPT)
Que según consta en sus estatutos, es una asociación sin ánimo de lucro que pretende difundir y prestigiar la profesión turística en todas sus facetas y niveles, integrando y representando a los profesionales de todas las especialidades (Hostelería, Agencias de Viajes, Informadores Turísticos, Transportes, Seguridad Turística, Prensa especializada, etc.) y niveles del Sector del ámbito Iberoamericano.
Nuestra visita, estuvo amenizada por la asociación "José Maria El Tempranillo" de Casariche, municipio sevillano donde se encuentra la “Venta de la Paloma” lugar donde, cuenta la tradición y la historia, José Mª “El Tempranillo”, junto a Juan Caballero y José Ruiz “el Germán”, concertaron con el General Manso su indulto, que se firmó en la Ermita de la Fuensanta, en Corcoya en 1.833. Gracias a la participación de manera altruista de dicha Asociación, pudimos degustar sus productos más representativos: embutidos (morcillas, chorizos, salchichón de la tierra), un exquisito guiso de carne, acompañados de un estupendo vino de uva moscatel, servido en venencia.
A continuación, la Policía Nacional impartió una interesante conferencia sobre Seguridad y Turismo, especialmente enfocada al turismo de personas mayores denominado Pían Mayor de Seguridad. También nos recomendaron que instaláramos en nuestros móviles la App ALERTCOPS, canal discreto y eficaz para solicitar ayuda de las FFCCSE ante cualquier hecho del que seamos víctimas o testigos.
Esta herramienta innovadora y eficiente ha revolucionado el modo en que los ciudadanos podemos reportar incidencias, emergencias o situaciones sospechosas. Con tan solo unos clics en nuestro smartphone, podemos alertar a la policía sobre cualquier situación peligrosa que esté sucediendo cerca de nosotros. Además, AlertCops permite enviar imágenes y vídeos para complementar la información proporcionada por el usuario, lo que facilita una respuesta más rápida y precisa por parte de las autoridades. La plataforma también cuenta con un sistema inteligente de geolocalización para identificar rápidamente el lugar donde se está produciendo la emergencia.
Visita al stand de Galicia:
El agua como esencia. Como matriz, punto de partida e identidad. Es la idea que se respiraba en el stand gallego de la edición número 44 de FITUR.
En nuestra visita tuvimos la oportunidad de asistir a un show cooking organizado por pescadeRIAS, organismo que avala el origen de los productos gallegos y que supone un sello de identidad para la promoción y defensa de los pescados y mariscos procedentes de la flota artesanal de Galicia.
El show cooking estaba dedicado a productos del mar a través de:
Ensalada de erizo de mar. Exquisito plato elaborado con: Erizo de mar, Alga percebe, Hierbas del litoral y germinados. Armonizado con VINO BLANCO Ribeiro,
Volandeira con calabacin, albahaca, queso curado Ulloa, Armonizado con
Vino Tinto. Variedad Caillo
Postre: Crema de Queso Cebreiro. con miel frutos rojos y vino tinto y almendra molida
Asistencia a LA NOCHE Q:
Una cita, organizada desde hace años por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), imprescindible para los profesionales del sector y que tuvo lugar en un marco inigualable como es la galería de cristal del Palacio de Cibeles de Madrid
Presidido por el ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu y el presidente del ICTE Miguel Mirones
Una noche de celebración y puesta en valor, de reconocimiento al trabajo bien hecho. En el caso de este año, los cuatro galardonados: las comunidades de Andalucía y Asturias, la cadena de hoteles Poseidón y el restaurante santanderino Bodega del Riojano, y los múltiples actores turísticos que recogieron sus diplomas de calidad. Nuevas Q de calidad y S de sostenibilidad que se suman a la lista de certificaciones que sitúan a España como un destino de referencia.
La gala estuvo amenizada con un magnífico concierto de piano y finalizó como es tradicional con un estupendo coctel.
Y ya a la espera de la 45 Edición de FITUR 2025 que se celebrará del 22 al 26 de enero. que sin duda nos traerá nuevas emociones, iniciativas y sorpresas.
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