Opinión: “Desde Mi Rincón o Despacho...”
11ABR23 – MADRID.- Toda realidad humana tiene múltiples dimensiones y explicaciones, dicen, que la Naturaleza con el abordaje de la ciencia solo tiene unas pocas perspectivas… No vamos a discutir la enorme creatividad humana, individual y social y colectiva y cultural, a lo largo de los siglos y milenios. Tal es el grado que nos lleva a una cuestión o tema o dato a resolverlo de decenas de modos diversos o diferentes, entenderlos de diversos modos, concretizarlos de diversas formas y maneras, y, de explicarlos también. Por lo cual, la gastronomía o el plato o el puchero o la sartén o la comida tiene múltiples formas e interpretaciones. Desde luego, la inmensa mayoría buenas y correctas y adecuadas…
