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Brasil

La temporada dorada: mangos premium y caviar cítrico revolucionan la gastronomía

02/10/2025@12:19:32

02OCT25 – MADRID.- La alta cocina, ese escenario donde todo puede suceder, está experimentando una auténtica revolución llena de colorido y matices. Dos ingredientes, con nombre propio y actitud casi desafiante, irrumpen para elevar la experiencia: el mango premium, de carne aterciopelada y dulzura en su punto justo, y el caviar cítrico, cuyas esferas explotan en la boca creando fuegos artificiales de frescura, producido en España desde 2014, principalmente entre julio y noviembre.

Aceptan la denuncia penal contra Lula en un nuevo proceso en Brasil

Es la tercera vez que Lula da Silva pasa a la condición de reo en un proceso judicial en Brasil, y ya tiene una condena en su contra

02AGO17 – RIO DE JANEIRO – BRASIL.- Lula es acusado de haberse beneficiado de las reformas millonarias que dos constructoras realizaron en una casa de campo cuya propiedad es atribuida al exmandatario en Atibaia, municipio en el interior del estado de Sao Paulo. Juez Sérgio Moro asegura que no existen evidencias de que Lula pagara por reforma de apartamento en estado de Sao Paulo

Justicia niega la primera apelación de Lula contra su condena a prisión

19JUL17 – RIO DE JANEIRO – BRASIL.- El juez Sergio Moro negó este martes la primera apelación intentada por la defensa del expresidente brasileño Luiz Inácio Lula da Silva contra el fallo que lo condenó a nueve años y medio de prisión por corrupción, informaron hoy fuentes judiciales.

Condenan a exgobernador de Río de Janeiro a 14 años de cárcel por Lava Jato

Varias obras grandes de infraestructura en Río, muchas de ellas relacionadas con el Mundial de fútbol de 2014 y los Juegos Olímpicos de 2016, están bajo sospecha de corrupción

14JUN17 – RIO DE JANEIRO – BRASIL.- El exgobernador de Río de Janeiro Sergio Cabral tiene nueve juicios abiertos por delitos de corrupción. Exgobernador de Río de Janeiro fue declarado culpable de haber recibido sobornos para conceder obras públicas. El exgobernador de Río de Janeiro Sergio Cabral fue condenado hoy a 14 años y dos meses de cárcel por corrupción y lavado de dinero en el marco de la operación Lava Jato, informaron fuentes oficiales.

Brasil, a la espera del juicio que podría acabar con mandato de Temer

08JUN17 – RIO DE JANEIRO – BRASIL.- Negándose categóricamente a renunciar pese a los crecientes pedidos de 'impeachmet' y a las manifestaciones en las calles, el mandatario hizo un ejercicio de fuerza ante medio millar de empresarios del agronegocio.

La destitución del ministro de Justicia brasileño acelera la debacle del presidente Temer

30MAY17.- Michel Temer, presidente no electo tras el impeachment que expulsó a Dilma Roussef, se aferra al poder mientras dimiten sus ministros y pierde aliados tras verse implicado en múltiples escándalos de corrupción.

Temer recibe otro golpe mientras busca alargar investigación en el Supremo

Tribunal Supremo Electoral de Brasil retomará el 6 de junio el juicio que puede anular mandato de Michel Temer

28MAY17 – SAO PULO – BRASIL.- Esta no es la primera dimisión a la que tiene hacer frente el jefe de Estado esta semana, pues el miércoles el asesor presidencial Sandro Mabel, un importante dirigente del Partido del Movimiento Democrático Brasileño (PMDB), que lidera Temer, también abandonó el barco. Crisis política en Brasil podría generar este año unas pérdidas al país de unos 7.600 millones de dólares

La verdad detrás de una máscara

25MAY17.- Cuando un gobernante se siente acorralado por el fracaso de su gestión, su primera reacción es denostar, atacar o amenazar a la Prensa y luego -como un acto absolutamente contradictorio- buscar apoyo de expertos en estrategias de comunicación para iniciar una campaña capaz de restaurar su empobrecida imagen pública. ¿En dónde se realiza esa campaña? Obviamente a través de los mismos recursos usados por sus detractores: prensa y redes sociales.

Brasil: golpe tras golpe, en la destrucción del presente y del futuro

20JUL17.- Brasil vive momentos trascendentes: Dilma Rousseff destituida no se sabe bien por qué; Michel Temer al borde del abismo; Lula, que tiene la mayor intención de votos, condenado. Mientras, aparecen nuevos jugadores en el mercado presidencialista: el diputado Rodrigo Maia e incluso el juez Sergio Moro. Brasil está a la deriva y sin orden, sin instituciones en las que la gente confíe, con un poder judicial que es una fuente de inseguridad jurídica.

La fiscalía brasileña denuncia al presidente Michel Temer por corrupción

27JUN17 – RÍO DE JANEIRO – BRASIL.- El pedido de acusación indica que, entre marzo y abril de este año, Temer recibió un soborno cercano a los 150.000 dólares por parte de Joesly Batista, expresidente de la empresa empacadora de carne JBS. La denuncia abre un proceso ante la Corte Suprema que podría llegar a apartar a Temer del cargo. Temer ha negado haber cometido delito alguno y dijo que se rehúsa a renunciar

La inflación se situará en 3,71%

El crecimiento económico de Brasil empeora con crisis política

13JUN17 – RIO DE JANEIRO – BRASIL.- El temor de los economistas es que la crisis que tiene contra las cuerdas a Temer, cuya renuncia es exigida por la oposición y hasta por parlamentarios que lo apoyaban, paralice al Gobierno y detenga las votaciones en el Congreso de reformas económicas consideradas importantes para la recuperación de la economía.

Brasil: Temer y Lula cada vez más complicados por investigaciones judiciales

Las acusaciones contra Temer y Lula están ambas enmarcadas en el caso Lava Jato, una investigación sobre la corrupción política en Petrobras

04JUN17 – RIO DE JANEIRO – BRASIL.- Las acusaciones contra Temer y Lula están ambas enmarcadas en el caso Lava Jato, una investigación sobre la corrupción política que comenzó hace más de tres años inicialmente en la petrolera estatal Petrobras. La megacausa alcanza en tanto a decenas de empresas y políticos en el país suramericano.

Artistas e intelectuales exigen elecciones generales y salida de Temer

Miles de manifestantes protestan en Río contra Temer acompañados de artistas. Temer insiste en mantener el rumbo económico pese a la crisis política

29MAY17 – RIO DE JANEIRO – BRASIL.- .- Bajo el lema "Directas Ya", artistas e intelectuales brasileños pidieron hoy en Río de Janeiro la celebración de elecciones generales y aumentaron la presión sobre el presidente Michel Temer, quien insiste en que terminará su mandato y cambió al ministro de Justicia en medio de la crisis.

Desde Brasil, Gunther Aleksander: “Es necesario que nos pongamos de acuerdo”

25MAY17.- La situación de Brasil es cada día más compleja y el escenario, más confuso. Por ello, en el programa de radio de Pressenza en Quito, En la Oreja Internacional, Mariano Quiroga y Nelsy Lizarazo entrevistaron a Gunther Aleksander, de la redacción en Sao Paulo. Compartimos con nuestro lectores una entrevista que, sin duda, puede ayudarnos a comprender de mejor manera la situación.

Una grabación de audio lo vincula con sobornos

Manifestantes piden salida de Temer y elecciones directas en todo Brasil

Las marchas fueron convocadas por movimientos de izquierda y sindicatos y congregaron menos personas de lo acostumbrado

23MAY17 – SAO PAULO – BRASIL.- Sao Paulo, Brasil.- Miles de manifestantes protestaron en diversas capitales de Brasil, aunque en menor número que en otras convocatorias, para pedir la renuncia del presidente del país, Michel Temer, acorralado por un escándalo de corrupción, y solicitar la convocatoria de elecciones directas.

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