Para poder comprender cuál es el alcance de la explosiva afirmación que sirve de título a este artículo, es necesario explicar previamente algunos procesos que se llevan a cabo en nuestro cuerpo:
13/05/2017@18:39:25
Por Rodrigo Bernardo Ortega
13MAY17.- La cetosis es un proceso metabólico por medio del cual nuestro organismo hace frente a una situación de inanición, después de que el cuerpo ha agotado la extracción de energía de carbohidratos y grasas obtenidos a partir de una dieta equilibrada, esto es, cuando se acaban las reservas de glucosa en nuestro hígado, bien sea debido a un ayuno prolongado o la continuada práctica de un ejercicio físico aeróbico, el cuerpo comienza a quemar ácidos grasos.
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