11/06/2026@23:27:56
1JUN26 – MADRID.- El sector de la repostería en España mantiene una relación estrecha con las costumbres diarias de los ciudadanos. Los dulces y pasteles tradicionales forman parte de los desayunos, las meriendas y las reuniones familiares durante todas las épocas del año, sin depender de festividades específicas. Dentro de esta variedad de productos, las elaboraciones clásicas como los churros y la bollería de obrador conservan su lugar en las preferencias del público gracias a la continuidad de las recetas heredadas y al uso de materias primas básicas.
