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"LAS SUGERENCIAS DE QUINO”

Alcalá de Henares rememora la gastronomía cervantina como reclamo turístico de primer orden

La ciudad natal de Cervantes recupera los sabores del Siglo de Oro en sus mesones y restaurantes

01/06/2026@23:00:58

01JUN26 – MADRID.- “Una olla de algo más de vaca que carnero, las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de su hacienda”. Con esta célebre descripción de la alimentación cotidiana del hidalgo manchego en El Quijote, Miguel de Cervantes dejó también un valioso retrato de las costumbres culinarias de la España de su tiempo.

Los neumáticos seminuevos: Una buena alternativa frente al costo de mantenimiento de un vehículo

12DIC24 – MADRID.- En España y según los datos de la DGT, hay casi 38 millones de vehículos de los cuales 25 millones son coches. Este solo dato señala la sideral cifra de dinero que se mueve en torno al sector del vehículo motorizado en el cual el rubro combustible y neumáticos, tienen una importante cuota en el costo del mantenimiento total de un coche.

Opinión: “Desde Mi Rincón o Despacho...”

“Umbral y José Hierro”

12ABR23 – MADRID.- Hace unos días, en RTVE emitieron un documental reportaje sobre José Hierro, el poeta y poetiso de una generación, de la postguerra, que a punto estuvo a tiempo de no existir. No voy a indicar aquí cifras de años y de méritos de Pepe Hierro, el poeta de distintos oficios y profesiones, de los silencios de lustros y del escribidor/escribiente en la mesa de algún bar cercano a su morada y vivienda y casa y lugar.

Miguel de Cervantes Saavedra: el genio detrás de "Don Quijote"

11OCT23 – MADRID.- La literatura mundial ha sido enriquecida por numerosos autores de gran talento, pero pocos han dejado una huella tan indeleble como Miguel de Cervantes Saavedra, el célebre escritor español conocido principalmente por su obra maestra "Don Quijote". Nacido en 1547 en Alcalá de Henares, España, Cervantes ha dejado una marca indeleble en la historia literaria y cultural del mundo.