pizza napolitana autentica

23OCT25 – MADRID.- La pizza napolitana nunca ha sido simplemente un plato; es casi como un legado familiar que los napolitanos han defendido con una terquedad admirable. De hecho, la esencia de Nápoles vibra en cada masa estirada a mano y cada borde esponjoso. Este tesoro culinario, que ya es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, ha salido a recorrer mundo y no son pocos los sitios, fuera de Italia, donde se le rinde homenaje.