Rincón Gastronómico

La Cofradía de los Cocidos de Cantabria visita el pueblo de Barcenaciones

Cantabria

A. del Saja (*) | Domingo 23 de julio de 2023

22JUL23 – BARCENACIONES (CANTABRIA).- La Cofradía de los Cocidos de Cantabria ha celebrado su reunión mensual en el restaurante “El Pucheru 4 almas” del pueblo cántabro de Barcenaciones para degustar pucheros de caricos y de cocido montañés, además de otras especialidades de la carta del establecimiento que, dirigen las hermanas Marta e Irene Cuesta y sus esposos.



Su larga experiencia en el sector se deja notar en el servicio de este restaurante, que viene a sumarse al otro restaurante próximo, el Mencía. Marta es miembro de la cofradía, que dirige el doctor Gabriel Argumosa.

En el encuentro se avanzaron las diversas actividades que se van a llevar a cabo en la ciudad de Torrelavega, con motivo de las Fiestas de la Virgen Grande y otras a desarrollar más adelante.

Barcenaciones, el bello pueblo del municipio cántabro de Reocín, asentado a orillas del río Saja, tiene ahora “El Pucheru 4 Almas” como un atractivo más para este pueblo, desconocido para muchos cántabros y visitantes, pese a su interesante oferta paisajística y arquitectónica. De su arquitectura destaca la iglesia parroquial de San Juan Bautista, del siglo XVII, con su portalada de arco adintelado y retablo del XVIII. El lugar cuenta con numerosas casonas, entre las que destaca la Casa del Marqués de Palomares.

Barcenaciones es especialmente visitado en época navideña por el b

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