02SEP25 – TORRELAVEGA.- El chef Jesús Sánchez, del restaurante El Cenador de Amós tres estrellas Michelín, ha sido nombrado el primer Embajador del Festival Internacional del Tomate de Cantabria, que se ha celebrado este fin de semana en la ciudad de Torrelavega., con la participación de diez países y 810 variedades.
"Estamos en un evento realmente espectacular del que hay que presumir y dar a conocer", dijo Jesús Sánchez, quien aseguró que en verano el tomate es el protagonista , en todas las mesas familiares de todas las mesas. El primer Embajador del festival ha recibido como símbolo una escultura con una mano sujetando un tomate.
En el acto estuvieron presentes el concejal de Dinamización y Desarrollo Local, Jesús Sánchez; la directora de la empresa pública CANTUR, Inés Mier, y representantes de la Asociación Simientes Infinitas.
El concejal torrelaveguense apuntó que llevaba cinco años deseando nombrar un embajador porque "necesitamos gente que nos de a conocer todavía más en el mundo y teníamos que empezar por todo lo alto, con este cocinero navarro, pero cántabro de adopción".."Volvemos a ser la única feria en toda Europa que presenta los tomates en planta, en cajones repartidos por todo el recinto ferial, continuó, mientras que la directora de CANTUR puso en valor el festival "porque es un evento que atrae a turistas, participantes y visitantes, logrando que sea un motor económico y desarrollo y de promoción para Torrelavega y Cantabria". El festival ha ofrecido un programa con actividades para todos los públicos, en el que ha habido charlas, catas y talleres impartidos por recocidos expertos y profesionales del sector gastronómico y agrícola.