Rincón Gastronómico

Bodegas Faustino ha elaborado con macabeo y chardonnay un cava Brut Reserva de la gama Faustino Art Collection

“El Capricho de Dionisos...”

Segundo López Soria (*) | Viernes 06 de diciembre de 2019

06DIC19 -MADRID.- El nuevo cava esta dirigido en exclusiva para el Canal Horeca. La referida Colección consta de diferentes elaboraciones, en la que se integran otros vinos tranquilos - de los tres colores -, de esta misma Casa.



El Brut Reserva Faustino Art Collection ha sido elaborado con los vinos base de uvas macabeo y chardonnay; ambas procedentes de los viñedos que Faustino posee en tierras alavesas y navarras. En este cava se aprecian diminutas burbujas que suben incesantes desde el fondo de la copa. Destacan aromas florales y frutales y tenues notas de panadería. Y un fresco y largo paso de boca. Faustino es una bodega bien conocida en España, e internacionalmente. Factura excelentes vinos, sobre todo tintos, en diferentes D.O. del territorio nacional. Lleva casi cuatro décadas elaborando cava fuera de Cataluña; en la actualidad exporta mas de la mitad de su producción a Suecia, Noruega, Finlandia y Dinamarca. Juan Antonio Asuara, Director Comercial Nacional de Faustino anima a descubrir la calidad de este espumoso en las venideras Fiestas de Navidad. Faustino Art Collection Cava Brut Reserva