PERU POTENCIA SU OFERTA TURÍSTICA
Miércoles 22 de octubre de 2014
En el marco de las actividades del Plan Estratégico Nacional de Turismo del Perú, PENTUR, y Plan Nacional de Calidad Turística del Perú, CALTUR, el viceministerio de Turismo, a través de la Dirección Nacional de Desarrollo Turístico, inicia en marzo, su ciclo de capacitaciones para mejorar la calidad de los servicios turísticos.
Sólo en el primer trimestre se tiene previsto capacitar a 360 prestadores de servicios turísticos y unos 2.700 servidores que se desempeñen como mozos o realicen otros servicios operativos en restaurantes.
Asimismo, durante la segunda semana de marzo, en Tumbes, Lambayeque, Chiclayo, Trujillo, Huanchaco, Iquitos y Lima, se realizarán los cursos ‘Aplicación del Manual de Buenas Prácticas para Establecimientos de Hospedaje (Personal Administrativo y Posiciones Operativas)’ y ‘Aplicación del Manual de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos para Restaurantes y Servicios Afines’.
Las inscripciones serán recepcionadas únicamente hasta el 20 de febrero y podrán participar en los referidos cursos, los responsables de administrar o gestionar establecimientos de hospedaje y restaurantes respectivamente. Estos cursos son gratuitos y se emitirán certificados de participación.
De igual forma, la tercera semana de marzo, en Tumbes, Piura, Lambayeque, Chiclayo, Trujillo, Huanchaco, Iquitos, Lunahuaná y Lima se realizará el curso ‘Desarrollo de habilidades y destrezas para la atención de clientes en Restaurantes’, dirigido a mozos de restaurantes.