Saludo a los centenares de empresarios alimentarios de Castilla y León que se han dado cita en Madrid, en el Salón Gourmets .
El termómetro de Gourmets ha servido un año mas para comprobar la buena marcha de la industria alimentaria española y demostrar que las Ferias son necesarias para exponer todo lo bueno de nuestras Regiones. Pasillos cargados de personal interesado y muchos profesionales, importadores y contactos internacionales y eso que el salón no presume de ello. Castilla y León han hecho un buen papel en novedades, y ha presentado lo mejor de esta tierra con tanta diversidad alimentaria. Más de un centenar de novedades han presentado, sólo de Castilla y León este año, durante la los días de desarrollo de la feria Gourmets.