La secretaria de Turismo entrerriana, Carolina Gaillard, recogió el testigo que les convierte en sede de la próxima edición en América Latina de manos del consejero de Cultura y Turismo del Gobierno de Galicia, Román Rodríguez; y del presidente de la Diputación de Ourense, Manuel Baltar.
Carolina Gaillard dijo que para Entre Ríos “el turismo es una política de Estado” y que para la provincia “el termalismo es el corazón del turismo”.
Entre Ríos asume desde el reto de planificar Termatalia 2020, una candidatura que cuenta con el apoyo del gobernador de la provincia, Gustavo Bordet, y con el respaldo de la iniciativa privada y de los empresarios que lideran los 16 complejos termales de la provincia.
Un total de 34 países participaron en la feria que ha reafirmado su papel de gran cita mundial del turismo de salud y de la industria termal.
Entre los muchos actos desarrollados estuvo la Cata Internacional de Aguas y el Workshop de Contratación Turística entre los expositores y 26 touroperadores.
Termatalia ha sido, también, el marco elegido para la puesta en marcha de la primera acción del proyecto “Un descanso en los Caminos” promovido por el Clúster de Turismo de Galicia con el apoyo de la Agencia de Turismo de Galicia a petición de los socios Expourense, Balnearios de Galicia, Grupo Caldaria y la Federación Provincial de Hostelería de Ourense. Este proyecto busca organizar estancias en los balnearios de los distintos Caminos de Santiago. Se desarrolló, igualmente, un workshop centrado en los productos turísticos orientados al Camino de Santiago basados en la oferta de Balnearios de Galicia.
La feria gallega acogió, también, la presentación de Enbhiga 2019, el Encuentro Bioceánico Hispano de Gastronomía que se celebrará en la provincia de Ourense entre los días 15 y 19 de octubre y que congregará a cocineros y prensa de una docena de países. En el mismo Área de Alimentación Saludable se impartieron varios talleres de cocina con agua termal incluyendo uno de realización de helado termal con agua de As Burgas. Se realizaron varias presentaciones de destino termales dirigidas a los touroperadores y a la prensa especializada como la de la provincia argentina de Santiago del Estero, Foz do Iguaçu en Brasil y el proyecto Termas Centro de Portugal.
En lo que respecta al conocimiento, se celebró la Sesión sobre Turismo, Innovación y Sostenibildad, enmarcada en el XIV Encuentro Internacional sobre Agua y Salud que contó con la participación de 46 ponentes de una docena de países.
En esta sesión participaron touroperadores especializados en este sector como Pravassa de Estados Unidos, Rusticae de España y Chile o Nextel o Yu Travel, de España. Esta jornada se complementó con otra sesión que analizó el desarrollo de estrategias y enfoques a nuevos mercados para el turismo de salud en la que participaron Balnearios de Galicia, Costa Cálida Cares de Murcia o representantes de empresas del sector de países como Eslovenia (Asociación eslovena de balnearios).
Termatalia cerró su 19ª edición tras dos días de intensa actividad que han convocado a cerca de 6.000 visitas procedentes de 34 países.
Culminó así la Semana Termatalia en la que la ciudad de Ourense se ha convertido en epicentro del termalismo mundial acogiendo tres eventos internacionales: el Congreso Internacional de Termalismo 2021-2027, el Simposio Internacional sobre Agua y Calidad de Vida, y Termatalia.
Si (
No(
