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Opinión:"Aún mucho que mejorar"

!!Sana envidia!!

Por Roberto Baños Villalba (*)

sábado 21 de noviembre de 2015, 02:06h
!!Sana envidia!!

Sr. Director:

Le remito hoja del periódico TRIBUNA de Los Cabos (México-Baja California Sur) de fecha 16 de Noviembre 2015, en la cual la Asociación de Concierges de las Llaves de Oro Mexicanas, certifican a 3 nuevos Conserjes (en esta ocasión uno de ellos es una mujer). Los Cabos, cuentan ya con 16 notorios conserjes certificados y distinguidos por su Asociación Nacional que como ahí se dice: "el nombramiento tiene como uno de los objetivos, fomentar el desarrollo de la industria hotelera y turística en general" (sic).

No puedo por menos que morirme de la envidia al leer la noticia en cuanto aquí (el país que mas sabe de Turismo, de hoteles, y de la industria en general) no solo los hemos suprimido en la inmensa mayoría de los hoteles, sino que nos los hemos cargado de la categoría profesional que les corresponde, pues las Empresas se han frotado las manos asimilándolos a las recepciones para ahorrarse puestos de trabajo. Menos mal que en la categoría de los hoteles de 5 estrellas ( no en todos) aún se mantienen, para bien de los clientes y del servicio que publicitan.

Ya he escrito anteriormente la poca idea que se tiene de la labor de los conserjes de hotel - los chaquetas rojas- como yo les llamo o "los conseguidores", y el beneficio de la labor que desempeñan a diario, sea en un hotel de ciudad como en un resort o complejo, dando la cara a esa calidad que cada día enarbolamos como signo de identidad nacional, y consiguiendo el aplauso del cliente.

Saco de esta noticia, la esperanza de que igual que las modas cambian, es posible que también cambien un día el concepto que hoy tenemos de calidad y veamos un "regreso al pasado", basado en la re-instauración de los puestos suprimidos para aquellos establecimientos hoteleros que aún persiguen la calidad de servicio.

(*) Roberto Baños Villalba - Director de Hotel - Miembro de ASETHAN (Asociación de Eméritos de Turismo y Hostelería de Andalucía)

Es un profesional español del mundo de la Hotelería con más de 50 años de experiencia en el campo directivo de esta importante parcela del turismo internacional. Director General con 49 años de experiencia profesional en el día-a-día de todos los servicios que ofrece un Hotel, así como la planificación, organización, marketing y contabilidad del mismo.

Ha ejercido asesoramiento profesional en la construcción, puesta en marcha y Apertura de un Hotel de 4 estrellas y 114 habitaciones en Argentina. Asesor y Consultor para compañías privadas del Sector Hotelero, en inversiones y construcciones de nuevos Hoteles. Relaciones profesionales con las Autoridades del Sector Turístico, Tour Operadores, Compañías Aéreas y Agencias de Viajes

Ha sido director general del Hotel Cuzco, Madrid (España) de 1974 a 2005 y anteriormente Director General 1972 – 1974, del HOTEL Imperial Playa, Gran Canaria (España) Director General 1969 - 1972 en HOTELES: Mindanao, Madrid (España) de presupuestos día-día por departamentos. Mantenimiento. Señalética. 1965 - 1969 HOTEL Castellana Hilton, Madrid (España) Subdirector de Alimentos y Bebidas Subdirector de Banquetes Jefe de Compras Recepción Trainings en: Créditos, Comercial, Economato, Gobernanta, Mayordomía, Bodega, Pastelería y Lencería. 1959 – 1965 HOTELES: 1.- Continental Palace, San Sebastián (España) 2. Great Souther, Parksilla (Irlanda) 3. Crown and Anchor, Ipswich (Inglaterra) 4. Cala Crans, Tarragona (España) 5. Santa Clara, Torremolinos (España) 6. Mare Nostrum, Fuengirola (España) 7. Welt Ring Clubhaus, Torremolinos (España)

Es miembro de:

AEDH. Asociación Española de Directores de Hotel.

AIAAEH. Asociación Internacional de Antiguos Alumnos de Escuelas Hoteleras. Club de Dirigentes de Marketing, siendo director del Hotel Cuzco.

EHMA. Asociación Europea de Directores de Hotel.

AEHM. Asociación Empresarial Hotelera de Madrid.

Ha recibido entre otras, las siguientes Distinciones:

Estrella de Oro al Mejor Director de España

Trofeo Cadena de Hoteles HUSA (1983).

Medalla de Plata al Mérito Turístico, Ministerio de Transportes Turismo y Comunicaciones (1989).

Caballero de la Orden de Saint Emilion (Francia, 1981).

Miembro de Honor de las Llaves de Oro (1995)

!!Sana envidia!!
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