La importancia de una cocina bien diseñada

La cocina representa en primer lugar un espacio dedicado al bienestar total de la familia, puesto que en ese recinto se prepara la comida. Un espacio bien diseñado y funcional puede ser el mejor lugar de comunicación y reunión para sus miembros, ya que por regla general, las conversaciones resultan más agradables y positivas en una atmósfera que resulte cómoda y motivadora. Los sociólogos afirman que las familias que hacen de la cocina su lugar de reunión diaria suelen tener una vida más armoniosa que aquellas que carecen de este espacio vital. Por esto, puede afirmarse de manera clara que este lugar de la casa tiene un preponderante papel en el buen ambiente familiar.

De lo anterior se desprende que para que esto suceda la cocina debe tener un diseño que sea lo más armonioso, cómodo y funcional posible, para lo cual es preciso aprovechar de manera inteligente el espacio de que disponemos para ello al renovar el estilo de la cocina y como parte esencial en este cometido debe tomarse en cuenta que la funcionalidad debe ser en primer lugar para la persona que durante el día, pasará varias horas en el recinto situación que obliga crear un ambiente agradable, relajado, cómodo y de fácil acceso.

La tecnología disponible hoy mismo ha permitido crear diseños modernos ajustando el espacio disponible a las necesidades de cada persona o familia y de ahí que una de las características de la cocina moderna es su diseño personalizado huyendo de los conceptos de estandarización que eran frecuentes hasta hace algunos años cuando el llamado “mobiliario de cocina” se establecía de manera rígida acorde unos patrones de diseño generales. Hoy en cambio, cada persona ajusta a sus propias necesidades el diseño y funcionalidad deseados y la plataforma online homify es un buen sitio donde se puede encontrar ideas al respecto.

Por ello, las cocinas actuales no son estáticas y responden a las necesidades del usuario con alacenas y estanterías ajustables en espacio y altura, neveras y hornos microondas que se empotran u ocultan en muebles para ahorrar espacio, con mesas u otros adminículos plegables o abatibles para dar la sensación de aumento del área disponible y utilizable.

Al mismo tiempo el diseño actual concede gran importancia a la estética en el mobiliario y artefactos y de ahí que se empleen materiales tan vistosos como el cristal, acero inoxidable, metacrilato, mármol, madera y otros para conseguir combinaciones armoniosas con acabados finos y lujosos. Todo esto hace que cocinar haya dejado de ser una actividad pesada y tediosa transformándola en un quehacer dinámico y estético en el cual tienen gran importancia también los diferentes utensilios y aparatos electrodomésticos que han contribuido a mejorar sensiblemente, las tareas de la cocina.