Badajoz, Ciudad del Futuro

Badajoz, fue fundada en el siglo IX, durante la dominación musulmana, a orillas del río Guadiana, que es uno de los más caudalosos de la península ibérica. Badajoz es también la tercera ciudad más poblada de la submeseta Sur, tras Madrid y Albacete.
De la época musulmana, que duró 400 años, se conservan excelentes recuerdos históricos, como la muralla y la alcazaba, este significativo monumento construido en adobe en los años 875 por Abd-Al-Ramman Ibn Marman, con una superficie de 80.000 metros cuadrados, domina toda la ciudad.
En el pasado se encontraban en este recinto, varias mezquitas, baños públicos, mercados y barrios, una autentica “medina” árabe. Hoy la Alzacaba contiene unos esplendidos jardines restaurados en los años cuarenta y ampliados con la replantación de pinos y palmeras canarias, ofreciendo en la actualidad a los paseantes y visitantes un magnifico jardín de especies tropicales,
La historia de Badajoz, cambia a partir de 1230, cuando es reconquistada por el rey Alfonso IX de León, pasando a formar parte del reino de León, de está etapa data el estandarte que dio origen al escudo de la ciudad.
En esta época cristiana, Badajoz tuvo un extraordinario desarrollo urbano. Mas tarde en los siglos XVI y XVII, Badajoz contribuyó económicamente y con extraordinario personal humano al descubrimiento y conquista de América.
A finales del siglo XIX, la ciudad conoció otra etapa de gran crecimiento, se realizaron numerosas obras arquitectónicas y de infraestructuras, y el centro urbano que quedó aislado al estar rodeado por las antiguas murallas, tuvo que plantearse la demolición de una parte de esta, para permitir la creación de nuevos y extensos barrios, que eran necesarios para su expansión.
De la época romana, la población más populosa era la vecina ciudad de Mérida, donde el Emperador romano Augusto, estableció a las legiones licenciadas y fue un núcleo muy floreciente, ejemplo de ello son los numerosos restos que se conservan entre los que se destaca su admirado y excelente “Teatro Romano”, que es el monumento mas visitado de la comarca y que se utiliza, hoy día, para las representaciones teatrales, de obras clásicas, del Festival Internacional de Teatro. Mérida poseía una esplendida muralla que fueron derribadas con la invasión musulmana.
La Badajoz actual es una potencia comercial que la sitúa en el primer puesto de Extremadura y que abarca una influencia que se extiende a más del medio millón de habitantes de las zonas limítrofes. Sus organismos como la Institución Ferial, El Palacio de Congresos, El Aeropuerto, Los Polígonos Industriales y los Centros Comerciales, son un ejemplo de este impresionante auge comercial.
El Badajoz turístico encierra el rico pasado de las diferentes civilizaciones que pasaron por la ciudad y que ha dejado su huella en los innumerables monumentos dignos de visitarse como las Casas Mudéjares, construidas en los siglos XIV y XV, El Palacio de los Duques de Feria, construido en lo que fue la Alcazaba, la antigua fortaleza árabe, este magnifico edificio del siglo XV, representa los estilos renacentista, medieval y mudéjar. La Giralda, es uno de los edificios mas bellos de Badajoz, es una sorprendente e increíble replica de la Giralda Sevillana, que fue construida en los años 1927 al 1930.
La Catedral es un excelente templo que posee rango metropolitano, se planeo su construcción en el siglo XIII y hasta quinientos años más tarde no llegó a quedar completamente terminada, su estilo combina el Barroco con el Gótico.
La gastronomía en esta comarca tiene la influencia de la cocina del sur español y de la vecina andaluza. Los productos estrella es la abundante “chacineria” del cerdo ibérico. Los gazpachos y el ajoblanco, sin olvidarnos de las famosas “migas” de Tierra de Campos. Hay otra variedad de carnes, además de la del cerdo, como la sabrosa “caldereta de cordero”, el conejo “al estilo de Mérida”, las codornices.
El pescado proveniente del río se utiliza para preparar unos deliciosos escabeches. El Queso es exquisito, se prepara en muchas variedades, como la conocida “Tosta de la Serena”, que es una variedad de queso cremoso con un particular toque amargo.
La repostería conserva las recetas de la época musulmana como los estupendos turrones.

EXCURSIONES ALREDEDOR DE BADAJOZ

Mérida, ya comentada por sus monumentos de la época romana.

Zafra. Es uno de los municipios más importantes de la provincia, por su estratégica situación de nudo de comunicaciones, con un pasado romano y árabe, de los que quedan restos de bellos edificios, como la muralla y el Castillo defensivo en la época medieval. Zafra contribuyó de forma importante a la conquista de América, más de 200 de sus habitantes intervinieron de manera activa en la conquista del Nuevo Mundo. No hay que dejar de visitar el Alcazar, convertido en Palacio de acorde con los gustos de los reyes de la época de origen austriaco. Tiene fiestas muy populares como “la ganbanzá popular”, la Romería de la Virgen de Belén, y la “Chaquetia”, que se celebra el día 1 de noviembre, la mayoría de los ciudadanos salen al campo a comer los “casamientos”, ( higo con nueces).

Jerez de los Caballeros, es una ciudad magnifica repleta de historia y edificios monumentales, por lo que fue declarado Conjunto Artístico Monumental. Por esta ciudad pasaron las civilizaciones: fenicia, romanos, árabes y cristianos, pero fue la Orden del Temple y sus caballeros Templarios los que dejaron una profunda huella en Jerez. Prueba de ello es la bien conservada Fortaleza de los Templarios, con su famosa “Torre Sangrienta”, en la que murieron los últimos templarios de
Jerez.

Burgillos del Cerro, a 94 kms de Badajoz, enclavada en una zona de abundantes paisajes naturales. Encierra numerosos monumentos del pasado: El Castillo de Burguilla, fortaleza medieval, la Casa del Corregidor y la Cárcel Real, del siglo XVI.

Llerena: Con su rico patrimonio monumental. Fue sede de los maestros de la Orden de Santiago y del Santo Oficio. Su casco histórico reúne una multitud de edificios históricos, iglesias, conventos, palacios, etc., donde se combina los estilos gótico-mudéjares con el barroco. Fue cuna de descubridores y conquistadores de América.
En la Hospedería de Llerena tuvo lugar la Cena de Clausura del Congreso Nacional, marzo de 2015, de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo. FEPEP