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La canasta familiar en Venezuela cuesta 98 salarios mínimos
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La canasta familiar en Venezuela cuesta 98 salarios mínimos

  • La leche en polvo, el pollo, la carne de res, la margarina, la avena, las lentejas, el arroz, la harina de trigo, la harina de maíz, el café, el pan y el queso amarillo son algunos de los alimentos que no se encuentran en cientos de supermercados.

martes 27 de febrero de 2018, 16:29h

27FEB18 – CARACAS – VENEZUELA.- El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) en Venezuela superó los 24 millones de bolívares en enero, es decir, una familia de cinco personas necesitaría 98 salarios mínimos para poder comer de forma balanceada. Así lo informó el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).

En enero, los alimentos básicos para una familia de cinco personas alcanzaron los Bs 24 millones frente a un salario mínimo de Bs 248.510,41.

Al comparar enero de 2018 con diciembre de 2017, el centro registró un aumento en el precio de la CAF de unos Bs. 7 millones. Esto significa que los precios de los alimentos aumentaron un 47,9% en los primeros 31 días del año.

Entre los rubros que más han aumentado de precio están el café, 145,9%; las raíces, los tubérculos y otros, 84,0%; los pescados y mariscos, 74,1%; las carnes y sus preparados, 61,3%; así como las frutas y hortalizas, 50,6%.

Cendas afirma que el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs 76.000,00 y el monto del ticket de alimentación es de Bs 18.300,00 diarios, frente a un salario mínimo de Bs 248.510,41 mensuales.

La organización registró otra cifra significativa: la diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 179.174,5%.

Un ejemplo de esto es el café: medio kilo cuesta Bs 206.666,66 en promedio, 6.388,7% más que su precio controlado en Bs 3.185,00.

Además de los altos precios, miles de habitantes de Venezuela enfrentan altos índices de escasez.

La leche en polvo, el pollo, la carne de res, la margarina, la avena, las lentejas, el arroz, la harina de trigo, la harina de maíz, el café, el pan y el queso amarillo son algunos de los alimentos que no se encuentran en cientos de supermercados.

En total el 31,03% de los 58 productos que contiene la canasta escasean en el país.

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