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Euromundo Global MADRID EDICIÓN DIGITAL NÚMERO 592    22 de mayo de 2017

Rincón Gastronómico

Cantabria:

Los chefs Oscar Calleja y Sergio Bastard ofrecen un “Menú a 4 manos”

Por A. Del Saja – Miembro de FEPET

20MAY17 –SANTANDER.- Los chefs Oscar Calleja, del restaurante Annua de San Vicente de la Barquera ( dos estrellas Michelín y un sol en la Guia Repsol) y Sergio Bastar, de la Casona del Judio, de Santander (dos soles Repsol) ofrecerán en el establecimiento de éste último, el día 25 de junio, la cena denominada “Menú a 4 manos”, derrochando personalidad, pasión, creatividad y talento culinario.

Periodistas de 20 medios extranjeros visitan Huelva

Periodistas que representan a más de 20 medios extranjeros visitan Huelva y su provincia
Dentro de las actividades como Capital Española de la Gastronomía 2017

Por Enrique Saqncho – Miembro de FEPET – www.opencomunicacion.com

19MAY17 – MADRID.- Un grupo de 13 periodistas, corresponsales de grandes medios extranjeros visitan desde este jueves 18 al domingo 21 de mayo, distintos lugares y establecimientos de Huelva y su provincia, dentro de las actividades como Capital Española de la Gastronomía (CEG) en 2017. Los periodistas llegan a Huelva directamente desde Madrid en la línea de Alta Velocidad, gracias a la colaboración entre CEG ya la Dirección Comercial de Viajeros de RENFE.

Restaurante recomendado

Restaurante BATEA
Restaurante BATEA
En el centro de Madrid

El Secreto Está en el Fondo”

Restaurante BATEA, un pedazo del Mediterráneo en el centro de Madrid

Texto por Juan Ignacio Vera – Miembro de FEPET – Fotos por Alexandra Alvarado – Miembro de FEPET

Lo primero que llama la atención en este recientemente inaugurado restaurante, es su privilegiada ubicación: a escasos metros de la Plaza Mayor y la Puerta del Sol, dos de los sitios más representativos del centro neurálgico del Madrid más turístico e icónico. A su acertado emplazamiento, une la facilidad de un rápido acceso caminando unos pocos minutos desde cualquiera de estos dos puntos anteriormente citados.

La Gastronomía latinoamericana en Madrid…

Gonzalo Amorós (i) y León Carrillo
Gonzalo Amorós (i) y León Carrillo (Foto: Juan Ignacio Vera)

El conocido restaurante ofrece para esta temporada una acertada combinación de su cocina criolla peruana más tradicional con nuevos platos de creación única

Por Juan Ignacio Vera – Miembro de FEPET

10MAY17 – MADRID.- León Carrillo, el dinámico propietario, creador e impulsor del afamado restaurante peruano “El Inti de Oro”, está preparando junto a su Chef Gonzalo Amorós, una carta de cara al verano que se aproxima y tienen ya unas cuantas novedades para la fiel clientela y también para quienes acceden por primera vez a la rica gastronomía peruana de la mano de este antiguo y prestigioso establecimiento instalado en pleno corazón de Madrid, desde hace más de 25 años.

Jamonturismo o gastroturismo conventual

Los mejores gastroplanes para saborear la provincia de Salamanca

13MAY17 – SALAMANCA.- La Diputación de Salamanca promociona interesantes rutas gastronómicas y recetarios para elaborar los platos más tradicionales con sus alimentos de calidad. La gastronomía es, en muchos casos, la motivación y el hilo conductor de un viaje, y la provincia de Salamanca ofrece una envidiable cantidad de actividades que enriquecen la experiencia.

II Feria de Enoturismo Welcome Castilla y León

Remitido por Quino Moreno – Miembro de FEPET

09MAY17 – MADRID.- La II Feria de Enoturismo Welcome Castilla y León tendrá lugar los días 20 y 21 de mayo en el Museo del Ferrocarril de Madrid. Su objetivo es promocionar entre el público madrileño los diferentes recursos turísticos con los que cuentan las seis Rutas del Vino de la región (Arlanza, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda y Sierra de Francia) promoviendo el enoturismo.

Cantabria

Rubén Solana se proclamó campeón de coctelería para Jóvenes Barmans

Por A. del Saja – Miembro de FEPET

11MAY17 – SANTANDER.- Rubén Solana, de 17 años, se proclamó campeón del Concurso de Coctelería para Jóvenes Barmans, celebrado en el palacio de La Magdalena de Santander. Y por tanto representará a la región cántabra en la fase nacional que va a tener lugar en Mérida.

La Federación de Academias de Gastronomía de los Caminos de Santiago apoya la celebración del Año Jubilar Lebaniego

Su presidente, Javier Hernández de Sande, recuerda que Liébana ostenta el título de “Comarca de Excelencia Gastronómica”

Por A. Del Saja – Miembro de FEPET

11MAY17.- La Federación de Academias de Gastronomía de los Caminos de Santiago apoya la celebración del Año Jubilar Lebaniego, dando a conocer la zona y , especialmente, sus productos agroalimentarios. Su presidente, el cántabro Javier Hernández de Sande, recordó que la federación concedió, hace tres años, el título a Liébana de “Comarca de Excelencia Gastronómica”, con motivo de un encuentro que tuvo lugar en Potes.

Bodegas Marqués de Vizhoja inauguró la exposición “Camilo José Cela. El elogio del vino de un Nobel”

11MAY17.- Bodegas Marqués de Vizhoja inauguró la exposición “Camilo José Cela. El elogio del vino de un Nobel”, en su Finca La Moreira en Arbo, uniendo así vino y cultura en el Centenario del Nacimiento del Nobel gallego.



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